¡Resolvé tu almuerzo de lunes con esta riquísima y práctica receta!🥕🍴

🥕Pastel de Burganas, calabaza y zanahoria.

👉Ingredientes

🍔1 paquete de Burganas de lentejas
🥕1 Zanahoria
🎃½ calabaza
🧂Sal y pimieta

👉Preparación:

1️⃣Como primer paso vamos a hervir nuestra zanahoria sin cáscara junto a la calabaza hasta que estén blanditos y podamos crear un puré.
2️⃣Por otro lado vamos a tomar nuestros medallones de Burganas descongelados y los vamos a desarmar para crear nuestra base, lo colocamos en una asadera honda, cubrimos el relleno con el puré, salpimentado previamente.
3️⃣Llevamos al horno medio durante 30 min o hasta que se dore.

Y ¡listo! Disfrutá de tus medallones favoritos reversionados 🙌.