Arroz Integral con vegetales salteados

Te traemos una propuesta súper fácil, rica y saludable para acompañar tus Burganas:

Arroz Integral con vegetales salteados 🤤, solo vas a necesitar:

🍚1 taza de arroz integral
🔪½ morrón
🧅1 cebolla
🧄1 diente de ajo
🔪1 zucchini
🍆1 berenjena
🍶4 cucharadas de salsa de soja
🥘2 cucharadas de aceite
(o podes utilizar los vegetales que tengas en casa o los que más te gusten)

La preparación es super fácil, por un lado vas a cocinar el arroz integral, si queres podes agregarle un caldito al agua para darle más sabor.
Y en una sartén bien caliente con aceite vas saltear todos los vegetales juntos, cortados en juliana, por unos minutos. Luego vas a integrar el arroz ya listo junto con la salsa de soja, salteamos unos minutos más y listo!, ya podes disfrutar de un almuerzo super rico y saciador 🥰.